西洋参枸杞茶:将健康浓缩在碗里的营养茶

2022-09-04 14:54

若有人问,西洋参比较适宜搭配什么一起泡水喝更好?几乎百分之九十九的人都知道西洋参和枸杞是绝妙搭配。现在,就让我们来具体分析一下,两者搭配的好处吧。

首先,我们从古代医药典籍中来看。

1.对于西洋参,《医学衷中参西录》中记载称:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之。”还称西洋参“能补助气分,并能补益血分。”

2.对于枸杞子,《本草汇言》中记载称:“枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉”。

经验老到的医师称:“西洋参具有益肺阴,清虚火,生津止渴的功效。枸杞子具有滋补肝肾,益精明目的功效。”

由此可知,西洋参和枸杞一起泡水喝,两者相辅相成,弥补了彼此的不足之处,并促使有益成分的析出,对人体健康十分有益。

其次,我们从色彩搭配上来看。

西洋参片呈淡黄色,枸杞子呈橘红色,两者浸泡在水中后,小小的西洋参片会泡发至好几倍大,干瘪的枸杞子也会变得膨大鲜艳起来。淡黄色的西洋参片下沉至杯底,橘红色的枸杞上浮在杯口,单单看上去就是一场视觉盛宴。低头轻嗅,淡淡的参味萦绕鼻息;轻啜一口,满口生香、回味绵长。

然后,我们从两者配比上来看。

一般来说,五六片西洋参片加上四五粒枸杞子,能够冲泡两到三次,当参味变淡后,只需要将浸泡过后的枸杞子和西洋参片咀嚼干净即可。

唔,当牙齿咬破枸杞子的时候,那香甜的汁液瞬间冲散了阴霾,泡过水的西洋参片咀嚼后,口腔的异味也都消失不见了。